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「海草を食べると髪が元気になる」は本当?

健康な頭皮が維持されなければ、健康な毛は成長しません。
そこで食生活もよい頭皮環境を整えるにはとても大切です。
「海草を食べると髪が元気になる」と日本では広く信じられてきました。
しかし、髪の毛はハードケラチンというタンパク質の塊でできており、
海草だけではタンパク質は体に取り入れられません。

毛の材料となる良質なタンパク質を摂取するには、
肉、魚、豆などを食べることが大切です。
さらに毛を作る細胞の活動を高めるために、
髪の毛に良質な栄養素を運ぶ血液も重要です。
貧血にならないように鉄分の豊富な食材を食べることや、
亜鉛不足にならないような食事をしましょう。
また、バランスよく多種類の食材を食べるように心がけることも大切です。

「海草を食べると髪が元気になる」そう信じられていたのはなぜだったのでしょう?
それは髪の毛と海草の連想ゲームだったという説が有力なようです。

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